白癜风的生活禁忌很多,而且冬天更受欢迎,羊肉涮火锅也是每个人都特别爱吃的,当今社会,人们对于物质要求的越来越高,特别是在饮食方面,羊肉营养丰富,是很好的滋补物质,身体很有好处,那么白癜风可以吃羊肉吗? 青岛最好的白癜风医院(青岛白癜风)专家来帮你解答为什么白癜风患者禁食羊肉。
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济南白癜风医院专家称,羊肉虽然好吃也应适可而止,羊肉甘温大热,吃多了则会促使一些病加重病情,例如白驳风患者就是不宜多吃羊肉的。
吃羊肉时注意膳食搭配,要搭配凉性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热。
但是,羊肉也不是多多益善,羊肉在食用过程有诸多忌讳的,否则反而易导致一些不良反应。中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜和醋同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,极易上火,若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。而醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。
肝脏有病者,若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病;羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;另外,经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多吃。因此,白癜风患者是不适宜吃刺激性强的羊肉的,还是少吃为妙。
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