哪些食物容易诱发白癜风（皮肤白斑）？由于我们现在生活水平的提高，所以饮食也有了很多的改变，以前可能不怎么接触的食物，现在也经常食用到。很多人也明白，由于饮食不当，也造成了白癜风（皮肤白斑）发病和扩散，所以我们平时日常生活中一定要小心不科学的饮食诱发白癜风（皮肤白斑）疾病的发生。那么，哪些食物容易诱发白癜风（皮肤白斑）？白癜风（皮肤白斑）也是皮肤科医生公认的一种顽固性皮肤病，由于白癜风（皮肤白斑）的发病诱因有很多，虽然治疗白癜风（皮肤白斑）很重要，但是预防更为重要，青岛白癜风研究所白癜风专家通过饮食给广大患者讲述哪些食物容易诱发白癜风（皮肤白斑）。

　　临床医生通过患者的病情还有问诊统计，很多患者都是因为饮食不当或者过多食用某种食物造成了白癜风的发生和扩散，所以，饮食对我们来说尤为重要，首先要做到不可偏食，不要喝酒，平时可多吃一些富含酪安酸及矿物质的食物，如、动物肝脏、豆类、花生、核桃等，多吃一些外观色黑的食物，如、黑米、黑芝麻等，少吃富含维生素C的食物(但不是不吃)，最后还要避免进食以往曾发生过敏的食物。

　　(1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C 能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

　　(3)樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

　　(4)忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。(5)忌食过酸。几千年来医学界一直提倡“医食同源”，足以说明饮食的重要性。